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本文目录

1. 豌豆黄馅馒头做法
2. 黄馒头家常做法
3. 黄色的做法做法馒头是什么做的

豌豆黄馅馒头做法

1.干豌豆用温水泡发

2.手工去皮后，真的大全大全很费功夫啊

3.上锅蒸熟后放糖 ，不用弄碎

4.这是家常家常用煮熟的胡萝卜活的发面

5.包好上笼 ，醒会再蒸

6.开锅10分钟 ，窍门熄火 ，黄馒黄馒闷5分钟再开盖。做法做法

7.满屋豌豆香，大全大全还是家常家常比较成功

黄馒头家常做法

主料：面粉100g，玉米面(黄)200g

调料  ：苏打粉一勺

做法：

1.将面粉和玉米粉放入容器内
 。窍门

2.用老面和清水揉成面团，放置温暖的地方发酵。

3.面团发酵好后  ，用面碱和小苏打调成的液体一点点倒入面团里揉匀直至没有酸味，再加入适量的干面粉揉成光滑的面团。

4.揉好的面团再放到一旁饧发10分左右 。

5.将饧好的面团揉搓成长条。

6.再揪成小剂子。

7.两只手不停的揉，揉成个小面团。

8.锅中坐水，将馒头摆入锅中 ，中间留有空隙。

9.盖盖 ，大火烧开蒸5分左右在转中小火蒸15分钟即可。

黄色的馒头是什么做的

是玉米面做的黄色馒头

1.玉米面和面粉按1：3的比例放入面包机中 
，加入酵母粉，加水按下和面键让它自动和成团。

然后发酵至两倍大的时候再揉十五分钟。充分排气后搓成长条，切成大小均匀的剂子揉成小面团 ，上锅醒发半小时后再开大火蒸八分钟。

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